【新手料理】CookKit酷廚快煮餐：泰式打拋豬+蝦醬空心菜～這次黑暗料理師出手，果然不一樣！

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第一道料理和第二道料理是一起煮的

柯某看我煮完第一道料理，他自己也想試試看

於是這道泰式打拋豬+蝦醬空心菜就給他煮囉～

（剛好我也不能吃蝦醬，他自己煮黑暗料理就自己吃～）

在我收到CookKit那一箱料理包的時候

我會先把所有標示一樣顏色的食材裝在同一個夾鏈袋，然後放進冰箱

所以當我要做這道菜的時候，我只要把那個夾鏈袋拿出來

可以省下很多要對比食譜＆每道菜要用到的食材所需的時間～

泰式的醬料都已經調好了～我不用買一大罐調味料啦！很優！

不知道為什麼柯某對於廚房有一股潔癖

所以鍋子雖然煮過東西他都要先洗過才能煮下一道菜

我是直接廚房紙巾擦一擦就煮下去了

（我媽是那種拿湯麵出來時，手指會插在湯裡的人XD）（我們果然一個樣）

我們先來做蝦醬空心菜～

按照食譜，先看刻度放油進去！（可是柯某也沒完全按照食譜，就憑感覺放油這樣）

再加入一堆大蒜～～～～～（我們都愛大蒜！(*´∀`)~♥）

然後看一下食譜…

欸欸欸除了大蒜還要加入切片的小番茄！

於是把小番茄放進去了

先拌炒一下

然後赫然發現…..

恩？好像做錯了Σ(lliдﾟﾉ)ﾉ

按照文字是先放肉啊啊啊啊啊啊 但我們先放了空心菜下去

OK….所以這道是打拋空心菜XDDDD

我幫柯某把所有空心菜葉放下去後，發現底下還有菜梗欸

應該梗也要一起炒進去吧！

所以梗也放下去了..

（默）其實應該是菜葉要跟肉末一起炒

然後梗要自己炒成蝦醬空心菜

結果我們這道是打拋空心菜葉＋梗(●▼●;)

算了，看起來還是很好吃

繼續往下一個步驟去～

再加一些油，然後放入紅蔥頭以及蝦醬

此時發現…OK，所以我們即將要產出蝦醬炒豬肉？？

加入豬肉末，稍微用筷子把肉末拌開

將肉末炒到半熟，然後柯某喊了我一聲說「欸你幫我拿義大利辣椒」

Are you kidding me？Σ(;ﾟдﾟ)

這道菜是泰式餒，你加了義大利辣椒？！

這是我們之前去義大利買的辣椒片…不會很辣，但很香

最後起鍋，他中間到底怎麼炒得我也搞不清楚

反正就是辣椒、醬油、肉末、蝦醬、紅蔥頭全部喇ㄌㄩㄝˇ～

我想吃起來應該就是有蝦醬味道的鹹鹹肉末吧？

好吧，就算不是打拋豬也不是蝦醬空心菜

至少這是一道看起來可以吃的料裡，所以還是要認真擺盤一下

完成！

（我不懂你這黑暗料理師為何可以露出滿意的微笑）

（你做的明明不是打拋豬也不是蝦醬空心菜啊啊啊啊啊）

自己煮的自己吃蛤，我才不要吃這奇怪的料理

不過柯某說這道料理不會很難吃

只是打拋空心菜有點鹹..畢竟原本應該是要配肉末才對

但是第一次吃到打拋空心菜也是滿特別的，也不難吃！

肉末也是味道剛剛好，加了義式辣椒片竟然也不會走味

如果再來個荷包蛋感覺就超完美的！

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這餐有點毀掉，哈哈哈哈哈⋉(● ∸ ●)⋊

整個做出來四不像，但還好很好吃

我只能說就算照著食譜做，依舊還是可以成為黑暗料裡師啊

而且經過這次料理我發現，哈囉～真正黑暗的不是我好嗎！

我至少還會按照邏輯，想像一下這道菜應該要加哪些東西

柯某是完全無邏輯，想到什麼就加什麼的做菜方式

這很容易變成黑暗料理好唄～

希望我可以擺脫黑暗料理妮的稱號（我同事都這麼稱呼我的）╮(╯_╰)╭